年前客家人要准备几只鸡鸭，咯咯咯咯咯嘎作为过年期间的嘎咯过年个经肉食储备，犒劳自己以及招呼客人。历定j9在村里，咯咯咯咯咯嘎几乎是嘎咯过年个经自己家养鸡鸭来宰。

在小掌君老家，历定每逢过年，咯咯咯咯咯嘎准备好活鸡活鸭之后，嘎咯过年个经一家人就齐聚在天井处、历定水井旁，咯咯咯咯咯嘎j9共同开工，嘎咯过年个经阿婆负责宰和处理内脏，历定妈妈负责拔毛，咯咯咯咯咯嘎小掌君负责使用摇水井打水。嘎咯过年个经

在处理鸡鸭的历定时候有一步颇具难度，或许是出于整齐美观的考虑，需要把它们的脚崴进身体里，客家话叫做“wu”。

在这些鸡鸭之中，有只“优秀”的鸡将被作为“三牲”之一，在年三十“敬祖公”的时候派上用场（也有地方是年二十九或者年初一）。

小掌君知道的就这么多啦！小掌君的故事有没有令你触动呢？

直到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报

制图：颜诗华

编辑：黄振韬

• ·2025清明档新片票房破6000万
• ·中国体育代表团：对表现不及预期的项目应给与充分理解
• ·货车刮倒市区文明提示牌 该车司机主动道歉赔偿
• ·巴黎奥运会｜摔跤综合：曹利国夺银平男跤最好成绩 孟令哲摘铜
• ·外交部：提醒在菲律宾及拟赴菲中国公民加强安全防范
• ·村民大联欢 共话敬老情
• ·买房注意看物业 好房得配好物业
• ·上半年17.1万人因危险驾驶罪被起诉，同比下降38.7%
• ·3月中国大宗商品价格指数为113.4点，同比上涨1.3%
• ·“挡道车”堵路很闹心 应采取合理合法方式处理
• ·走村入校 送上“法治大餐”
• ·商务部就美以涉俄为由将多家中国实体列入出口管制“实体清单”事答问
• ·祝愿！10家惠州企业落选2024 年“粤字号”农业品牌目录立异培优实际点
• ·2024年国家统一法律职业资格客观题考试模拟答题系统上线
• ·中国驻基里巴斯大使馆提醒赴基务工中国公民遵守当地签证政策
• ·8月7日奥运看点：广东“姐妹花”冲击中国花游历史首金