买年货怎么看食品标签？

　　国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示，采购春节食品标签就像食品的年货“身份证”，以文字、时看食品九游图形、标签符号等形式展示重要信息。假期

　　一是何吃读懂食品名称和配料表，了解食品的得健得安本质。在配料表上排在第一位的康吃就是添加最多的成分，然后依次递减。采购春节九游

　　二是年货要看准保质期和贮存条件，保证安全食用。时看食品保质期是标签保持食品品质的期限，最好是假期在此之前食用，当然前提是何吃食品要存放在符合标识条件的环境中。如果贮存不当，得健得安保质期就会缩短，即使在保质期前食用，也可能是不安全的。

　　三是要读懂营养成分表，保证营养健康。营养成分表中至少列出了能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠这五个核心的营养成分以及它们的含量，还有它们占营养素参考值的百分比。这些信息可以帮助消费者来了解食品的营养特性，选择符合自身需求和健康状况的食品。比如血压高的消费者可以关注钠含量，控制体重的消费者可以关注能量，以便于做好健康管理。

　　我们现在正在倡导食品企业推广使用电子标签，通过扫描标签上网就可以获得更加丰富的营养健康信息，且字体大小可缩放，便于老年人或者视力弱的人群阅读浏览。

　　假期如何吃得健康、吃得安全？

　　国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示，一是三餐要规律。特别是不能暴饮暴食。外出游玩时，要适量准备一些坚果、水果、饼干等小食品，如果错过饭点可以先吃一点，不要一直饿着。

　　二是荤素要搭配。春节期间菜肴丰盛，往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主，蔬菜水果相对较少。建议大家每天合理搭配，饮食多样化，尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。

　　三是零食要适量。过年讲究甜甜蜜蜜，家里一般都会有糖果、巧克力等高热量零食，一定要少吃。

　　四是饮酒要节制。特别提醒，如果服用了抗生素等药物，一定不要饮酒。

　　五是食物要卫生。做饭时一定要保证生熟分开，避免交叉污染。有的家庭订购年夜饭套餐在家吃，收货时要仔细检查，确保外包装上的封签完好无损，同时套餐里每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外，剩菜剩饭也要及时冷藏或冷冻保存，再次食用时一定要彻底加热。

　　如果吃得过饱、消化不好，可以选择喝一些自己喜欢的茶或吃少量山楂，也可以在饭后半小时后进行适量运动。

　　来源：“健康中国”微信公众号

• ·德庆县官圩镇金林村落：旧房变“夷易近宿”，农田成“乐园”丨追寻典型之美④
• ·房地产虚假广告 有无法律效力?
• ·我市第二届群众广场舞大赛结束三支队伍参加全省复赛
• ·年产值15亿元！海丰莲花山茶开拓茶旅新路、谱写兴村落故事
• ·“游客”海边赏景闲聊？可能是间谍乔装刺探军情
• ·秋·养生 由夏入秋 警惕你的健康
• ·来连州品味“热辣滚烫”！2024连州遨游横蛮季火热启动
• ·深交所：将碧桂园、诺辉健康调出港股通标的证券名单
• ·缅甸强震已致该国3564人死亡 5012人受伤
• ·快点您的菜！从化十大地标美食宣告！
• ·广东印发村落子小型公益性建树名目建树以奖代补使命教育意见
• ·“青少年之家”——青少年的暑期乐园
• ·以女友名义出资买房 分手后房屋应归男方
• ·院士团队+智慧农场：河源哺育5个水稻新种类
• ·让天下爱上中国味！在亚太水产展览会上TA再次火爆出圈
• ·荥经地税扎实开展“营改增”试点行业税收清理